Por admin 
Hoy celebramos el Día de la Gastronomía Mexicana , una fecha para rendir homenaje a la rica tradición culinaria que representa la historia, la cultura y la diversidad de nuestro país. 🇲🇽🍽️
En Veracruz , la gastronomía es un reflejo vivo de sus pueblos originarios y de la diversidad cultural que caracteriza al estado. Cada platillo cuenta una historia, una mezcla de saberes ancestrales, ingredientes autóctonos y la influencia de las distintas comunidades que habitan esta tierra.
🥘 Platos emblemáticos veracruzanos , como el arroz a la tumbada , los tacos de pescado , y el mole de olla , no solo son deliciosos, sino también una celebración de la herencia indígena, afrodescendiente y mestiza que hace de Veracruz un crisol de sabores únicos.
Desde la costa hasta la sierra , la diversidad cultural se refleja en los ingredientes que nos dan identidad: el maíz, el chile, el frijol, el cacao, el pescado fresco y las hierbas aromáticas que se combinan de formas extraordinarias para crear un festín para los sentidos. 🌽🌶️🐟
Hoy más que nunca, recordamos cómo la gastronomía es un puente entre las generaciones y un vehículo para preservar nuestras tradiciones y fortalecer el sentido de comunidad. 🙌💚
📣 Celebra con nosotros y disfruta de la rica herencia culinaria que Veracruz tiene para ofrecer. ¡Cada bocado es una historia de nuestro pasado y presente!