Por admin 
📍 Naolinco, Veracruz
Como parte del impulso y respaldo a las tradiciones de los pueblos originarios, el diputado Esteban Bautista Hernández, presidente de la Junta de Coordinación Política (JUCOPO) del Congreso del Estado de Veracruz, visitó la comunidad de Almolonga, en el municipio de Naolinco, fundada en 1590. Durante su recorrido, presenció los preparativos del Carnaval de Almolonga 2025, que se llevará a cabo del 21 al 24 de febrero y que representa una de las festividades más emblemáticas de la región.
🕺🏾 Danza, tradición y raíces culturales
Uno de los aspectos más representativos del Carnaval de Almolonga es la participación de los danzantes disfrazados o “negritos”, quienes recorren las calles con coloridos atuendos y máscaras llenas de simbolismo. Esta tradición, con más de 400 años de historia, es una expresión del sincretismo cultural afroindígena y español, reflejando la identidad y resistencia de las comunidades originarias. El diputado Bautista Hernández reconoció la importancia de preservar estas manifestaciones culturales y destacó el compromiso de la comunidad en mantener viva una tradición que ha pasado de generación en generación.
🔸 Datos clave sobre el Carnaval de Almolonga:
✔ Más de 400 años de historia, siendo una de las festividades más antiguas de Veracruz.
✔ Danzas con máscaras y vestimenta tradicional, símbolo de identidad cultural.
✔ Música de violín y jarana, que acompaña a los danzantes en su recorrido festivo.
🍽️ Gastronomía con identidad: un tesoro culinario
Además de la danza y la música, la gastronomía de Almolonga es otro pilar fundamental de su riqueza cultural. Durante su visita, el diputado Bautista Hernández disfrutó de una muestra de los platillos tradicionales, entre los que destacaron:
✅ Gorditas picadas
✅ Crucetas con huevo
✅ Frijoles refritos
✅ Salsa de chile seco
✅ Café de olla
Estos sabores representan el legado culinario de la comunidad y forman parte de la experiencia única que ofrece el Carnaval de Almolonga a sus visitantes.
🎊 Un compromiso con la cultura y las tradiciones
El legislador agradeció al agente municipal Josué Daniel Martínez Márquez por la invitación y resaltó la hospitalidad de la comunidad, comprometiéndose a seguir apoyando y promoviendo las expresiones culturales que fortalecen la identidad de los pueblos originarios.
📅 El Carnaval de Almolonga 2025 se celebrará del 21 al 24 de febrero, un evento que promete ser un encuentro vibrante de cultura, música e historia.
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